O arroz agulha é longo-fino, e quando cozido, fica mais soltinho. O arroz integral leva muitas vantagens em relação ao arroz branco. Em relação as suas características, o arroz integral possui grãos intactos, desta forma, o germem e a película do arroz permanecem intactos. A maior quantidade de nutrientes está exatamente no germem e na película do arroz. O arroz branco, perde a película, devido a um polimento industrializado, perdendo um valor nutricional efetivo.
Arroz Integral Agulha - Granel - 100grs
R$1.00Preço
Porção de 50 g (1/4 de xícara de chá)
Quantidade por porção
%VD*
Valor energético 180 kcal – 756 kJ 9% Carboidratos 39 g 13% Proteínas 4 g 5% Gorduras totais 1,5 g 3% Gorduras Saturadas 0 g 0% Gorduras trans 0 g **% Fibra alimentar 2 g 8% Sódio 45 mg 2% *% Valores Diários de referências com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8400kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.