O cravo da Índia é rico em nutrientes e óleos essenciais que auxiliam mente e corpo. O seu principal componente, responsável pelos seus efeitos e odor poderosos é uma substância chamada eugenol, importante anestésico local e antisséptico. Este componente ativo desencadeou numerosos estudos sobre os benefícios do cravo da Índia à saúde, como inclusive a prevenção de cânceres do aparelho digestivo e inflamação nas articulações.
O cravo contém ainda uma boa quantidade de sais minerais como potássio, manganês, ferro, selênio e magnésio. Além disso, possui boa quantidade de Vitamina A, Vitamina C, Vitamina K e beta-caroteno.
Benefícios:
Os benefícios do cravo da Índia devem-se às suas propriedades antissépticas, cicatrizantes, antifúngicas, antibacterianas, antioxidantes, analgésicas e anti-inflamatórias. Reduz a pressão de gás no estômago, auxiliando na eliminação adequada dos alimentos e toxinas. Também é eficaz contra náuseas, soluços, enjoo e vômitos. É indicado ainda para manter a saúde bucal, aliviando dores de dente e nas gengivas.
Cravo da Índia - (Granel 100 gr.)
Quantidade por 100 gramas100 gramas
Calorias 274 Gorduras Totais 13 g Gorduras Saturadas 4 g Gorduras Poliinsaturadas 7 g Gorduras Monoinsaturadas 1,4 g Gorduras Trans 0,3 g Colesterol 0 mg Sódio 277 mg Potássio 1.020 mg Carboidratos 66 g Fibra Alimentar 34 g Açúcar 2,4 g Proteínas 6 g Vitamina A 160 IU Vitamina C 0,2 mg Cálcio 632 mg Ferro 11,8 mg Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0,4 mg Vitamina B12 0 µg Magnésio 259 mg