De acordo com o USDA Nutrient Database National, um quarto de xícara de sementes de girassol contribui para o ganho de massa muscular da seguinte forma:
Contém 6,19 gramas de proteínas, responsáveis pelo ganho de massa muscular, bem como a melhoria global do tônus muscular;
A presença de vitamina E ajuda a recuperar a musculatura no pós-treino;
O ácido linoleico é particularmente importante para os praticantes de fisiculturismo, atuando na construção, reparação e manutenção do tecido muscular;
O selênio é um mineral antioxidante que ajuda na massa muscular;
O magnésio ajuda na formação dos ossos e produz energia.
Pepita de Girassol sem casca (Granel 100Grs.)
R$3.50Preço
Semente de girassol seca, sem casca Quantidade 100 gramas Água (%) 5 Calorias 571,43 Proteína (g) 21,43 Gordura (g) 50 Ácido Graxo Saturado (g) 5,36 Ácido Graxo Monoinsaturado (g) 9,64 Ácido Graxo Poliinsaturado (g) 33,21 Colesterol (mg) 0 Carboidrato (g) 17,86 Cálcio (mg) 117,86 Fósforo (mg) 714,29 Ferro (mg) 6,79 Potássio (mg) 696,43 Sódio (mg) 3,57 Vitamina A (UI) 35,71 Vitamina A (Retinol Equivalente) 3,57 Tiamina (mg) 2,32 Riboflavina (mg) 0,25 Niacina (mg) 4,64 Ácido Ascórbico (mg) Traços